hilma.companyfacts.io

Vastaanotettu Hilmaan	2019-12-31
Ilmoituksen numero	2019-013516
TED numero
Ostajaorganisaatio	Naantalin kaupunki (0135457-2 ) Käsityöläiskatu 2 FI-21100 Naantali http://www.naantali.fi
Hankinnan otsikkotiedot	Ateriakuljetukset
Hankinnan yhteenlaskettu kokonaisarvo koko ajalle (ilman alv:ta) arvio
Hankinnan yhteenlaskettu kokonaisarvo koko ajalle (ilman alv:ta) lopullinen
Alkuperäinen ilmoitus	https://www.hankintailmoitukset.fi/en/public/procurement/20600/notice/24307/overview
Originaali JSON tietue	24307.json

Hankinnan lyhyt kuvaus	Naantalin kaupunki pyytää tarjoustanne ateriakuljetuksista kaupungin alueella sopimuskaudelle 1.10.2019 (tavoite) - 31.12.2020 + optiot 1 + 1 vuotta. Ateriat kuljetetaan kaupungin tuotantokeittiöistä (arkisin viisi keittiötä, viikonloppuisin ja arkipyhinä yksi keittiö) koulujen ja päiväkotien keittiöihin (23 kohdetta) sekä palveluasuntoihin (3-4 kohdetta). Palvelun piiriin kuuluvien asiakkaiden määrä saattaa muuttua (vähentyä tai lisääntyä tilapäisesti) sopimuskauden aikana, esim. loma-aikoina. Tuotantokeittiöt pakkaavat ateriat ja Palveluntuottaja noutaa ne tuotantokeittiöiltä arkisin noin klo 9.30 (koulut ja päiväkodit) ja palveluasuntoihin lounaat noin klo 10.30 sekä päivälliset noin klo 14.30. Viikonloppuisin ja arkipyhinä päivälliset ovat noudettavissa noin klo 15.30. Palveluntuottaja hakee kuljetusvaunut/laatikot tuotantokeittiön lastaustilasta tai sisältä keittiöstä ja lastaa ateriakuljetukset ajoneuvoon. Kohteessa Palveluntuottaja toimittaa kuljetusvaunut/laatikot sisätiloihin ja kerää samalla edellisen päivän kuljetusvaunut/laatikot autoon ja palauttaa ne tuotantokeittiöön klo 13.30 mennessä samana päivänä tai seuraavana päivänä uutta kuljetusta haettaessa. Joka kohteeseen on kahdet kuljetusvaunut/laatikot, eli ei tarvita erillistä keräilykuljetusta samana päivänä. Tilaaja omistaa käytettävät kuljetusvaunut/laatikot. Kuljetusvaunut täytettyinä painavat noin 20-60 kg (vaunun tyypistä riippuen) sisältäen 85-120 annosta. Kuljetuslaatikot painavat noin 6-15 kg. Erityisruokavalioasiakkaiden pakkaukset on nimikoitu erikseen. Aterioita valmistavat tuotantokeittiöt ovat Kalevanniemen keskuskeittiö, Maijamäen keskuskeittiö, kaupungintalon henkilöstöravintolan keittiö Kuusi Sisarta (viikonloput ja arkipyhät terveyskeskuksen keittiö), Merimaskun koulun keskuskeittiö ja Katavakodin palvelukeskuksen keittiö. Liitteessä 1 on tarkemmat tiedot lähettävistä ja vastaanottavista keittiöistä osoitetietoineen sekä milloin ateriat ovat lastattavissa eri keittiöissä ja milloin kuorman tulee olla purettuna vastaanottavassa keittiössä tai palveluasunnoissa. Liitteessä on myös tämän hetkiset tiedot kuljetettavista määristä ja keskimääräiset päivittäiset ruokailijamäärät. Palveluntuottaja reitittää tarjoamansa tuotantokeittiön kuljetuskohteet annettujen osoitteiden ja lastaus- ja purkuajankohtien mukaan parhaaksi katsomallaan tavalla. Palveluntuottaja toimittaa Tilaajalle tiedot kuljetusreiteistä. Kuljetusauton tulee olla tarkoituksenmukainen ateriakuljetuksiin. Ateriakuljetusten yhteydessä ei saa kuljettaa muita kuin tuotantokeittiöltä lähetettyjä tuotteita. Tilaajalla on oikeus tarkistaa kaluston sopimuksenmukaisuus. Tilaaja voi muuttaa lähettävän tuotantokeittiön määriä ja / tai sijaintia sopimuskauden aikana. Esimerkiksi ennalta arvaamattomat muutokset (kuten keittiöiden laite-, vesi-, palo- tai muut vastaavat vahingot) saattavat muuttaa aterioiden tuotanto- ja noutopaikkaa. Tiedossa olevat muutokset ilmoitetaan Palveluntuottajalle hyvissä ajoin. Kuljetuksissa noudatetaan voimassaolevaa lainsäädäntöä, sen perusteella annettuja määräyksiä ja kaupungin toimivaltansa rajoissa antamia ohjeita. Kuljetuksissa tulee noudattaa Tilaajan elintarvikevalvontaviranomaisen arvioimaa omavalvontasuunnitelmaa, mikäli Palveluntuottaja on ammattimainen kuljetusyritys ja omavalvontasuunnitelma tulee liittää tarjoukseen. Kuljetuspalvelu voi sisältyä myös lähettävän tai vastaanottavan keittiön omavalvontasuunnitelmaan mikäli Palveluntuottaja on muu kuin päätoiminen kuljetusyritys, esimerkiksi taksiautoilija. Tarjoajia pyydetään tutustumaan elintarvikkeiden kuljettamista koskevaan lainsäädäntöön osoitteessa www.ruokavirasto.fi. Tilaaja valvoo kuljetettavien aterioiden ja elintarvikkeiden lämpötiloja. Koska lainsäädännössä on sekä kuuma- että kylmäkuljetusta tarvitseville elintarvikkeille lämpötila- ja aikarajoituksia, on kuljetuksen tuotantokeittiöstä vastaanottavaan keittiöön tapahduttava kahden tunnin sisällä. Palveluntuottajan tulee noudattaa Tilaajan määrittämiä enimmäiskuljetusaikoja ja huolehtia siitä, ettei elintarvikkeiden hygieeninen laatu heikkene kuljetuksen aikana. Palveluntuottaja ja kuljettajat noudattavat julkisuuslaissa määrättyjä salassapitosäädöksiä sekä muita voimassa olevia salassapidosta ja tietosuojasta annettuja säädöksiä ja määräyksiä. Kuljettajan pitää pystyä osoittamaan henkilöllisyytensä kuljetusliikkeen kuvallisella henkilökortilla, jonka tulee olla näkyvillä. Kuljettajan tulee olla ulkoiselta olemukseltaan siisti ja asiallinen sekä käytökseltään asiallinen ja hyvän asiakaspalvelun mukainen. Kuljettajan tulee noudattaa hygieniamääräyksiä palvelun tuottamisessa. Ajoneuvoissa ja niiden välittömässä läheisyydessä on tupakointikielto. Koulujen ja päiväkotien läheisyydessä ja pihamailla ajaessaan kuljettajien tulee noudattaa äärimmäistä varovaisuutta ja huomaavaisuutta. Kuljettajien tulee noudattaa ympäristöä säästävää ajotapaa, koulujen ja päiväkotien piha-alueilla on tyhjäkäynti kielletty. Kuljettajalla tulee olla ajoreitillä mukanaan matkapuhelin ja yrityksellä keskitetty kuljetusten ohjauspisteen numero, josta heidät tavoittaa arkipäivisin normaalina työaikana klo 9.00 – 15.00. Uudet kuljettajat perehdytetään sopimuksen mukaiseen palveluun yhteistyössä Tilaajan kanssa ennen kuljetusten alkamista. Palveluntuottaja järjestää kuljettajille vuosittain koulutuksen, jossa käydään läpi sopimuksen sisältö ja toimintaohjeet. Tilaajan edustajat ovat mukana koulutuksissa tarpeen mukaan. Mikäli Palveluntuottaja käyttää lisäkseen alihankkijaa, on tämä alihankkija hyväksytettävä Tilaajalla erikseen. Palveluntuottaja laskuttaa myös alihankkijansa suorittamat kuljetukset ja vastaa heidän työstään ja palvelun laadusta kuin omastaan. Mikäli kuljetuksia suorittavalla kuljettajalla on palvelun alkaessa lainvoimainen tuomio rattijuopumuksesta tai kuljettaja tuomitaan rattijuopumuksesta sopimuskauden aikana, ei hän saa neljään (4) vuoteen tuomion lainvoimaiseksi tulosta suorittaa kuljetuksia Tilaajalle. Asia koskee myös alihankkijoita.
Hankintanimikkeistö (CPV) pää
Hankintanimikkeistö (CPV) muut
Aluekoodi	FI