This is early beta for now! Can't handle all templates properly
Hankkija
| Vastaanotettu Hilmaan | 2022-11-24 |
| Ilmoituksen numero | 2022-114039 |
| TED numero | 2022/S 230-662521 |
| Ostajaorganisaatio | Helsingin yliopisto (0313471-7 ) Yliopistonkatu 3 FI-00100 Helsinki https://www.helsinki.fi/fi |
| Hankinnan otsikkotiedot | Lammin biologinen asema ravintolapalvelut |
| Hankinnan yhteenlaskettu kokonaisarvo koko ajalle (ilman alv:ta) arvio | |
| Hankinnan yhteenlaskettu kokonaisarvo koko ajalle (ilman alv:ta) lopullinen | |
| Alkuperäinen ilmoitus | https://www.hankintailmoitukset.fi/en/public/procurement/78828/notice/114039/overview |
| Originaali JSON tietue | 114039.json |
Ostettava
| Hankinnan lyhyt kuvaus | Tietoja ravintolasta ja toiminnasta nykyisin: - Asiakaspaikat: 120 - Keittiön taso/varustus: Kattava; uunit, liedet, monitoimikoneet, kahvinkeittokoneet, tiskikone, kylmä- ja pakastinhuoneet, astioita riittävästi nykytoiminnan tasoon nähden. - Aukioloajat: arkisin 8-15, jos päivällinen 8-19. Viikonloppuina tarpeen mukaan. Lisänä illalliset. - Tarjotut palvelut: arkisin aamiainen, aamupäiväkahvi, lounas ja iltapäiväkahvi. Päivällinen ja viikonloppuruokailut erikseen sovittaessa. Kenttälounaat ja illalliset tarvittaessa, iltapalaa itsetarjoiluna. Kahvitus ruokalassa tai kokoustilojen ulkopuolella. - Hinnasto: eri hinnat eri ryhmille, esim. lounas (alv 0%) opiskelijat 5,00 € (sis. Kelan ateriatuki 2,30 €), henkilökunta, jatko-opiskelijat ja yhteistyökumppanit 7,46 €, muut 9,92 € - Siivous ja kiinteistönhoito: Keittiön ja pöytien siivouksen tekee keittiöhenkilökunta, ruokasalin lattiat ja ikkunat Helsingin yliopiston kiinteistöpalvelut Oy. Koneiden ja laitteiden (ml. kylmälaitteet) huollot tilaa ruokapalveluvastaava tai kiinteistönhoitaja. - Toiminta on kausiluontoista (kiireisiä aikoja huhtikuu-kesäkuu ja elokuu-lokakuu) - Vuosittain myyty aterioita n. 20.000 (lounaita n. puolet; aamiaisia ja päivällisiä loput, päivällisiä hieman enemmän), mistä opiskelijoita n. 25%. Yliopiston tarvitsemat palvelut tulevaisuudessa: - Työpaikkaruokailu (lounas) Lammin aseman henkilökunnalle ja asemalla vieraileville tutkijoille – samaan aikaan voi palvella myös muita asiakkaita. - Aamiainen majoittujille. - Kurssien ja seminaarien aikana kaikki ruokailut, kursseille tarpeen mukaan myös kenttälounaat mukaan. Kursseille ja seminaareille on varattava etuoikeus ravintolapalveluihin. - Oheistoiminta (kahvin, teen ja välipalojen myynti) toivottavaa Muuta: Ulkoiselle palveluntarjoajalle tarjotaan käyttöön vain keittiö ja aseman ruokasali. Muut tilat eivät kuulu sopimuksen piiriin, vaan niitä voi erikseen vuokrata. Käyttöön annettavia tiloja voi käyttää samalla laajemman catering toiminnan pyörittämiseen. |
| Hankintanimikkeistö (CPV) pää | Ravintola- ja tarjoilupalvelut (55300000) |
| Hankintanimikkeistö (CPV) muut | |
| Aluekoodi | FI1C |
| Pääasiallinen suorituspaikka | Lammin biologinen asema |
