hilma.companyfacts.io

Vastaanotettu Hilmaan	2020-11-12
Ilmoituksen numero	2020-058237
TED numero	2020/S 224-549964
Ostajaorganisaatio	Lapinjärven kunta (0203135-3 ) LAPINJÄRVENTIE 20 A FI-07800 LAPINJÄRVI http://www.lapinjarvi.fi/
Hankinnan otsikkotiedot	Päiväkoti Peikkolaakson lounasruoka (lämpimänä tai jäähdytettynä toimitettava), Lapinjärvi
Hankinnan yhteenlaskettu kokonaisarvo koko ajalle (ilman alv:ta) arvio	180 000 EUR
Hankinnan yhteenlaskettu kokonaisarvo koko ajalle (ilman alv:ta) lopullinen
Alkuperäinen ilmoitus	https://www.hankintailmoitukset.fi/en/public/procurement/43651/notice/58237/overview
Originaali JSON tietue	58237.json

Hankinnan lyhyt kuvaus	Tarjouspyyntö Päiväkoti Peikkolaakson lounasruuasta toimitettuna, Lapinjärvi Yleistä Päiväkoti Peikkolaakso on Lapinjärven kirkonkylässä toimiva päiväkoti. Lounastava lapsimäärä päiväkodissa on n. 70–80 lasta. Toimittajan tulee olla valmis myös pienempään tai suurempaan toimitusmäärään. Tilaaja maksaa tilatuista ruokamääristä, ei tarjouspyynnön määristä. Päiväkodin lounas toimitetaan tällä hetkellä vanhainkodin keittiöltä, mutta vanhainkoti suljetaan noin vuodenvaihteessa tai viimeistään vuoden 2021 alkupuolella eikä päiväkodin lounasruokaa pystytä tuon jälkeen enää valmistamaan kunnan tiloissa. Ruuan toimitusvalmius tulee olla 1.1.2021 alkaen, tarkempi aloitusajankohta tarkentuu syksyn 2020 aikana. Tarjousta pyydetään a) lämpimänä paikan päälle toimitetuista aterioista. Lämpimän ruuan tulee olla päiväkodille tuotaessa vähintään 70°C, b) jäähdytettynä paikan päälle toimitetuista aterioista. Jäähdytetyn ruuan ja kylmänä toimitettavien lisukkeiden (salaatit yms.) tulee olla korkeintaan 6°C. Ruuat tulee pakata ja kuljettaa siten, että lämpötila a) ei laske alle 70°C:een, b) ei nouse kuljetuksen aikana yli 6 °C:een. Aterioiden tulee sisältää: pääruoka, energialisäke ja lisuke. Tarkemmat kuvaukset kohdassa ruuan sisältövaatimukset. Tarjouspyynnön liitteenä ruokalista. Vertailukokonaishinta tarjouksen tulee sisältää kuljetus perille Peikkolaakson päiväkodin jakelukeittiöön asianmukaisesti pakattuna. Vaihtoehtotarjous ei sisällä kuljetusta Peikkolaakson päiväkodin jakelukeittiöön, sisältää asianmukaisen pakkauksen kunnan lämpölaatikoihin. Hankintamenettely: Hankintamenettelynä käytetään nopeutettua avointa menettelyä. Hankinnan arvon arvioidaan ylittävän EU-kynnysarvon. Sopimuskausi: Sopimuskausi alkaa vuoden 2021 alkupuolella, kun nykyinen vanhainkodin keittiö poistuu käytöstä. Sopimuskausi on 24 kuukautta (2 vuotta) + 12 kk optio (1 vuosi). Laatuvaatimukset: Toimitettavien aterioiden tulee olla THL:n varhaiskasvatuksen ruokasuositusten mukaiset ja monipuoliset. Käytettävän lihan tulee olla suomalaista. Myös muissa tuotteista tulee pyrkiä kotimaisuuteen. Toimitetun ruuan tulee olla laktoositonta. Lämpimät tai jäähdytetyt ateriat toimitetaan maanantaista perjantaihin. Ruoka tulee toimittaa kello 10 samana päivänä, kun ruokailu on. Ruoka tulee pakata siten, että jokaisen ryhmän lämmin tai jäähdytetty ruoka on pakattu omaan astiaansa, mutta lisukesalaatti voidaan jakaa päiväkodin keittiössä ryhmäkohtaisiin astioihin. Jäähdytetty ruoka tulee olla valmiiksi sellaisissa astioissa, mitkä soveltuvat kuumentamiseen. Ruuan tulee päiväkodille tuotaessa olla vähintään 70 °C ja kylminä toimitettavien lisukkeiden (salaatit yms.) enintään 6 °C. Kuljetuslämpötilojen ja -olosuhteiden osalta tulee noudattaa elintarvikehuoneistoasetusta (1367/2011) sekä Eviran ohjeita (kuten Ohje ilmoitettujen elintarvikehuoneistojen elintarvikehygieniasta vuodelta 2018 ja muut vastaavat ohjeet).
Hankintanimikkeistö (CPV) pää	Elintarvikkeet, juomat, tupakka ja vastaavat tuotteet (15000000)
Hankintanimikkeistö (CPV) muut
Aluekoodi	FI
Pääasiallinen suorituspaikka	Lapinjärven kirkonkylä, päiväkoti Peikkolaakso, Lukkarinpolku 5F, 07800 Lapinjärvi