This is early beta for now! Can't handle all templates properly

Hankkija

Vastaanotettu Hilmaan2020-07-16
Ilmoituksen numero2020-051079
TED numero2020/S 138-340647
OstajaorganisaatioVantaan seurakuntayhtymä (0202774-1 )
PL 56
FI-01301 VANTAA
http://www.vantaanseurakunnat.fi
Hankinnan otsikkotiedotKahvilapalvelut Tikkurilan kirkon kahvilaan
Hankinnan yhteenlaskettu kokonaisarvo koko ajalle (ilman alv:ta) arvio700 000 EUR
Hankinnan yhteenlaskettu kokonaisarvo koko ajalle (ilman alv:ta) lopullinen
Alkuperäinen ilmoitushttps://www.hankintailmoitukset.fi/en/public/procurement/39039/notice/51079/overview
Originaali JSON tietue51079.json

Ostettava

Hankinnan lyhyt kuvausTikkurilan uuteen kirkkorakennukseen sijoittuvat Vantaan seurakuntien palvelukeskuksen lisäksi Tikkurilan seurakunnan ja Vantaan ruotsinkielisen seurakunnan työntekijöitä ja toimintoja. Tikkurilan seurakunnassa on jäseniä 38.500. Vanda svenska församlingin jäsenmäärä on 4.300. Vantaan seurakuntien perustehtävä on olla rohkeasti armon asialla. Tavoitteena ja visiona on: Kaikkia ihmisiä kohtaava ja vahvistava sekä työssään uudistuva kirkko Vantaalla. Kaikkia ihmisiä kohtaava ja vahvistava kirkko ei välitä vain jäsenistään vaan kaikista vantaalaisista. Kohtaamisen tarkoitus on, että erilaiset ihmiset voivat kokea seurakunnan kohtaamisen tavat merkitykselliseksi. Vantaan seurakunnat pitävät työskentelyssään ja strategiassaan ekologisuutta tärkeänä. Kirkon kahvilan palveluiden tulee tukea Vantaan seurakuntien arvoja ja visiota. Kirkkorakennus ja kahvilan tilat Tikkurilan kirkko on Tikkurilan keskustaan keskeiselle kävelykadulle (osoitteeseen Asematie 12 a) sijoittuva uusi kirkko. Kirkko on kohtaamispaikka. Se mahdollistaa kohtaamisen ihmisen itsensä, toisen ihmisen ja Jumalan kanssa. Tikkurilan kirkon halutaan välittävän sanomaa ihmiselle hyvää tekevästä ja sielua hoitavasta kohtaamisesta. Puhumme kohtaamisen kehästä: ihminen, toinen ihminen, Jumala ja luonto ympärillämme. Pyhyys on läsnä tässä vuorovaikutuksessa. Vantaan seurakunnat ovat pitäneen kirkon korttelin luonnosvisiona hyvinvointia. Tämä tarkoittaa erityisesti tikkurilalaisten kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin tukemista, jossa kirkon rooli liittyy heidän hengellisiin, henkisiin ja diakonisiin tarpeisiin vastaamiseen. Kirkolle on tavoiteltu muodostuvan laajempi yhteisöllinen identiteetti tai brändi, joka viestii uudistuvasta, ihmisiä vahvistavasta ja Pyhän kohtaamisen mahdollistavasta dialogisesta yhteisöstä – työntekijöiden, vapaaehtoisten ja kaikkien kirkon tiloissa kävijöiden kesken. Tikkurilan kirkkoa ja kirkkosalia tullaan käyttämään hyvin monenlaiseen toimintaan: jumalanpalveluksiin, lasten ja nuorten tilaisuuksiin, erilaisiin konsertteihin ja tapahtumiin sekä omaehtoiseen hiljentymiseen. Rakennuksen tiloissa toimii myös muun muassa perheneuvonta ja diakoniavastaanotto. Kirkkorakennus koostuu kirkosta ja toimisto-osasta. Rakennuksen kerrosala on 2948 kem2. Maantasossa sijaitsevat kirkkosali ja kahvila avautuvat voimakkaasti ympäröivään katutilaan salia kiertävien, betonirakenteiden lomaan rytmittyvien lasiseinien kautta. Kahvilan laajuus on 74 m2, kahvilan aputilan koko on 8,5 m2, kahvilassa tulee olemaan 37 asiakaspaikkaa sekä 12 paikkaa kesäisin terassilla. Kahvilaan kuuluu pohjapiirustuksissa näkyvät irtokalusteet sekä liitteistä ilmenevät kiintokalusteet, varusteet ja laitteet. Ensimmäisessä kerroksessa sijaitsee myös 58 m2 suuruinen valmistuskeittiö, jota Hankintayksikkö käyttää erilaisten ruokailujen ja tarjoilujen järjestämiseen (esimerkiksi hävikkiruokalounas). Erilaisia ruokailutilaisuuksia järjestetään kirkon tiloissa lähes päivittäin. Hankintayksikön järjestämien ruokailutilaisuuksien ruuan hinta on asiakkaalle joko hyvin pieni tai tarjottavasta ruuasta ei peritä maksua lainkaan. Myös palveluntuottajalla on oikeus varata tilaa esimerkiksi seurakuntalaisten järjestämiin kastejuhliin tai muistotilaisuuksiin, jos palveluntuottajalla on valmiudet järjestää tilaisuuksien pitopalvelutarjoilu. Kahvilan aukioloaikojen tulisi olla mahdollisimmat laajat viikon jokaisena päivänä. Palveluntuottajalla tulee olla mahdollisuus kirkolla järjestettävien konserttien yhteydessä tapahtuvan väliaikatarjoilun järjestämiseen. Konserttien väliajalle toivotaan järjestettäväksi mahdollisuus nauttia esimerkiksi lasi viiniä. Tätä ajatellen yrittäjän tulisi hankkia alkoholinmyyntilupa. Ei ole pois suljettua, että myös kahvila-alueella tai kirkon aulassa olisi joskus pieniä konsertteja, esimerkiksi trubaduuriesiintyjä. Näiden tilaisuuksien järjestelyvastuu on Hankintayksiköllä. Kahvilan tulee toimia tiiviissä ja hyvässä yhteistyössä Hankintayksikön kanssa. Arvostamme kaikessa kahvilaan liittyvässä toiminnassa asiakaspalveluhenkisyyttä ja joustavuutta. Kahvilayrittäjällä on mahdollisuus tarjota pitopalvelutoimintaa seurakuntalaisten kirkon tiloissa viettämiin kastejuhliin, häihin, muistotilaisuuksiin yms. Kahvilayrittäjällä tulee olla valmius toimittaa hankintayksikön eri tilaisuuksiin kokoustarjoiluja myös ilta-aikoina kahvilan aukioloajan sisällä. Kahvilan toivotaan tarjoavan asiakkaalle henkilökohtaisen kokemuksen, valinnan vapautta ja viihtymistä. Kahvilan toivotaan olevan kaikkien ikäryhmien kahvila. Kahvilan toiminnan ja tarjonnan kärjen tulee kuitenkin olla uusien ikäpolvien odotuksissa. Kahvilan toivotaan olevan moderni ja omaleimainen, urbaanien nuorten aikuisten kokoontumispaikka, joka tarjoaa elämyksiä ja laadukkaita tuotteita ja mahdollistaa esimerkiksi etätyöskentelyn kahvilassa. Kahvilan toiminnassa tulee ottaa huomioon kahvilan vieressä sijaitsevan Pienten paikan toiminta, jonne on kulku oman sisäänkäynnin lisäksi kahvilan läpi. Lapset voivat tulla Pienten paikkaan yhdessä oman aikuisen kanssa viettämään vapaasti aikaa, nauttimaan omia eväitä ja leikkimään. Toki Pienten paikan kävijät voivat käyttää myös kahvilan palveluita ja ostaa kahvilan tuotteita. Kahvilan toiminnan keskiössä tulee olla monenlainen hyvän tekeminen. On toivottavaa, että kahvila voisi tarjota työ- tai työharjoittelupaikkoja opiskelijoille ja vaikeasti työllistyville. Hyvän tekemisen mahdollistamista on myös muun muassa asiakkaan mahdollisuus ostaa kupillinen kahvia tuntemattomalle. Näin voidaan mahdollistaa hyvää mieltä ja kuppi laadukasta kahvia myös esimerkiksi vähävaraiselle. Kahvilassa tulee olla myös mahdollisuus esimerkiksi hieman ylimääräistä maksamalla osallistua erilaisiin hyväntekeväisyyskampanjoihin, joiden avustuskohde voi olla paikallinen tai kaukana maailmalla. Nämä ovat vain pari esimerkkiä auttamisen ja hyvän tekemisen tavoista, joita kahvilassa voidaan toteuttaa yhteistyössä Hankintayksikön kanssa. Kahvilan tarjonnan tulee olla laadukasta ja eettisesti kestävää. Esimerkiksi käytettävien kahvipapujen alkuperä pitää olla tiedossa ja niiden viljelijän tulee saada reilu korvaus työstään. Eduksi katsotaan myös, mikäli kahvilan tarjonnassa on esimerkiksi lounassalaatteja.
Hankintanimikkeistö (CPV) pääKahvilapalvelut (55330000)
Hankintanimikkeistö (CPV) muut
AluekoodiFI
Pääasiallinen suorituspaikkaAsematie 12 a, 01300 VANTAA